8分钟滑蛋，宝宝早餐必备的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

8分钟滑蛋，宝宝早餐必备的做法

• 1.打蛋放碗里

• 2.锅放点水，开始烧

• 3.放少量盐，盐勺的5分之1

• 4.下点油，5滴，防止蛋沾碗，蛋更香滑

• 5.放清水，搅拌，水倒下去有半个碗差不多了

• 6.放点胡椒粉，去腥作用，口感香

• 7.水热了，下锅，小心烫手，最好关小火再放下去，然后再中大火熟，全程中大火控制

• 8.7-8分钟后开锅，可以用筷子试下熟没，太生对小孩也不好，太熟也老口感不好

• 9.关火，用布包手拿出来，放点酱油

• 10.用勺子铺开均匀

• 11.香香滑滑孩子超爱