酸辣西瓜皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西瓜皮：利水、清热、止渴
芝麻：明目、祛风、补血
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

酸辣西瓜皮的做法

• 1.瓜皮去掉硬皮，及瓜瓤

• 2.切成瓜条

• 3.瓜条撒盐腌制20分钟，控干水分

• 4.加入适量辣椒粉

• 5.加入适量花椒粉

• 6.加入适量白芝麻

• 7.制作料汁，加入适量醋

• 8.加适量生抽

• 9.加适量白糖

• 10.热锅凉油，加葱段

• 11.加入适量花椒

• 12.加入适量干红辣椒

• 13.均匀煸炒

• 14.将葱油倒入，辣椒花椒面内

• 15.均匀搅拌，倒入料汁中

• 16.再次搅拌

• 17.料汁浇在瓜条上

• 18.一道美味的酸辣瓜条就做好了！

• 19.我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！