培根鸡蛋杯西兰花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

培根鸡蛋杯西兰花的做法

• 1.水烧开后加入少许盐、1勺色拉油，接着倒入西兰花焯水一分钟，随即捞起沥干水分备用。

• 2.吐司切一个小于杯子的圆圈。

• 3.再把其余的吐司分别切粒，切条再压扁。条形状吐司用牙签涂抹适量番茄酱再卷起，用牙签定型。

• 4.杯子底部放入吐司做托盘。

• 5.接着放入1片培根沿杯卷，加入吐司粒。

• 6.然后打入1个鸡蛋，洒上少许盐，放微波炉加热1分钟。

• 7.简单装盘之后，美味早餐就完成了。