回锅土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
五花肉：补肾、滋阴、益气
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

回锅土豆的做法

• 1.准备好食材 ，洗干净

• 2.五花肉切薄片，

• 3.土豆去皮切薄片

• 4.把全部的切好

• 5.的锅里下少许的油把五花肉下去爆炒

• 6.炒出油五花肉搞傍边，把蒜八角爆香

• 7.再下红青辣椒炒（也把蒜苗的头也下去炒）

• 8.再下土豆炒

• 9.土豆炒制半熟下老干妈一匙

• 10.蚝油适量再炒圴勺入味

• 11.再放适量的盐适鸡精（盐要少许）

• 12.再下蒜苗尾部下去炒制熟就可以了

• 13.装盘，