西葫芦炒火腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
火腿：健脾、补气、扩张血管

食材用料

西葫芦炒火腿的做法

• 1.李锦记天成一味特级鲜酱油备用

• 2.西葫芦洗净对刨开，再切成四份，将瓤切去弃之，再切成斜段

• 3.火腿切斜段，青红椒切不规则片状，香葱青白分开切

• 4.锅里油烧热，放入香葱白，将西葫芦放入翻炒一分钟

• 5.放入青红椒，翻炒半分钟

• 6.加入“李锦记天成一味特级鲜酱油”，翻炒均匀

• 7.放入火腿，翻炒均匀

• 8.加盐调味

• 9.盛盘、撒香葱叶即可

• 10.成品图