蒜蓉粉丝生蚝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

生蚝：促进生长、发育、护肝、增强免疫力
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

蒜蓉粉丝生蚝的做法

• 1.生蚝清洗后下锅，放入生姜，葱段及料酒，开火煮开后肉壳分离备用

• 2.粉丝浸泡

• 3.蒜末备好

• 4.蒜末下锅，加入酱油，耗油爆香即可，时间不要过长

• 5.摆盘，生蚝壳里放入粉丝，生蚝肉，蒜蓉

• 6.放入蒸锅，这是两种做法

• 7.出锅前放入葱花，小米辣即可