花生牛肉辣椒酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
花生：健脾、化痰、润肺
草果：温中、祛痰、截疟

食材用料

花生牛肉辣椒酱的做法

• 1.准备牛肉一块，泡出血水，剁碎备用。

• 2.辣椒备用。

• 3.花生炒熟，用蒜缸捣碎。

• 4.起锅加热，放花椒粒，八角，香叶，草果，桂皮小火慢炸，爆出香味后把调料都捞出来。

• 5.然后放葱姜蒜末炒出香味。

• 6.放豆豉继续翻炒。

• 7.加一勺盐。

• 8.一勺糖。

• 9.把肉末炒熟。

• 10.最后把肉末和花生都放进去，翻炒均匀即可。

• 11.嘿嘿 完成啦！

• 12.成品图。