香菇豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
豆腐：清热泻火、益气、解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

香菇豆腐汤的做法

• 1.如图准备食材

• 2.葱切碎，豆腐切小块，香菇切条，瘦肉切条

• 3.瘦肉放入碗中，再放适量淀粉，加点冷水，用手抓几下

• 4.烧开水备用

• 5.另起锅，热油，放入葱花爆香

• 6.放入香菇翻炒会儿

• 7.倒入烧好的开水

• 8.水再烧开后，放入瘦肉条

• 9.瘦肉变色后放入豆腐，适量酱油，生姜，几滴麻油，适量盐，再煮2分钟左右即可

• 10.盛出