泰式炒米粉的做法和食材用料及健康功效

食材用料

泰式炒米粉的做法

• 1.细米粉放入滚水中，一滚起就捞出，用盘子盖上焖10分钟；肉片拌入腌料；透抽清理干净切花；韭菜切段；备用。

• 2.取锅烧热后倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至两面焦黄盛出剪短。

• 3.取作法2的原锅倒入适量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水红葱酥蒜酥及所有调味料，最后加入韭菜与作法2剪短的米粉，以中火拌炒均匀即可。