竹荪青椒酿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
竹荪：润肺止咳、利湿、滋阴
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

竹荪青椒酿的做法

• 1.以上材料准备好，香菇切沫，虾仁剁泥。

• 2.豌豆仁与上面的所有拌在一起，放适量盐，水。伴均匀。

• 3.青椒对半切。

• 4.竹荪泡水后，捞起来，对半切，竹荪裙部切开，竹荪裙不浪费，我放在晚餐的汤和姬松茸一起煲汤。

• 5.分别把肉塞入青椒和竹荪里面。摆盘好。用刷子在青椒和竹荪上刷点油。

• 6.锅里水开，放入大火蒸15分钟。

• 7.出炉了~