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土豆鸡块的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 23:09:03 阅读：167 来源：本站原创 作者：陈乔恩

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

小公鸡1只	土豆1--2个相克食物
洋葱一个或半个相克食物	青椒1--2个相克食物
姜3--4片相克食物	干红辣椒5--6个
白糖1--2匙相克食物	郫县豆瓣3--4匙
番茄酱2--3匙相克食物

土豆鸡块的做法

1.鸡剁好洗净焯好，准备好其它食材
2.锅中放油白糖放进去熬到起泡变色
3.放进鸡块翻炒上色
4.再把姜片和干辣椒放进去翻炒
5.接着把郫县豆瓣和番茄酱放进去翻炒
6.加入适量水炖两分钟
7.接着放入土豆炖10--15分钟
8.最后放入洋葱青椒炖5--10分钟即可出锅

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