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土豆肉丁盖浇饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 16:03:08 阅读：1788 来源：本站原创 作者：吴婷

健康功效

米饭：活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

米饭一碗相克食物	土豆1个相克食物
五花肉200g	胡萝卜适量相克食物
洋葱1个相克食物	葱适量相克食物
姜适量相克食物	青红椒适量
黑木耳适量相克食物	香菇适量相克食物
油适量	料酒适量
盐适量	味精适量相克食物
胡椒粉适量	生粉适量

土豆肉丁盖浇饭的做法

1.准备原料
2.材料分别改刀切块备用
3.热油锅下姜丝煸香，炒五花肉致成熟。
4.六成热油爆土豆
5.加入适量辅助食材，稍煮
6.加入熟五花肉，放适量高汤煮透，调料入味，出锅前生粉勾芡后撒葱备用
7.剩余的材料炒饭
8.用小碗盛一碗饭，倒扣装盘，浇上土豆肉丁，香菜装饰
9.拍图

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