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肉丸奶油白酱的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 16:19:48 阅读：2765 来源：本站原创 作者：马艳丽

食材用料

绞肉220g	面包粉50g
洋葱碎适量	蛋黄1颗
胡椒粉少许	肉豆蒄少许
盐少许	沙拉油适量
奶油白酱料--鲜奶油100ml	奶油白酱料--奶油1大匙
奶油白酱料--肉豆蒄1/4小匙	奶油白酱料--盐1/2小匙
奶油白酱料--牛奶100ml

肉丸奶油白酱的做法

1.洋葱碎用沙拉油炒香,炒熟后,将绞肉.面包粉.蛋黄.洋葱碎.盐.胡椒.肉豆蒄一起放入锅里均匀搅拌
2.作法1制成一口大小的圆形肉丸
3.作法2入锅煎熟,或用汽炸锅炸熟,至金黄色
4.混合等量面粉跟奶油,翻炒制作白酱,再加入牛奶.盐.肉豆蒄.鲜奶油.滚沸即可淋至肉丸上
5.盛盘上面可撒些欧芹点缀

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