萝卜烧牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红糖：健脾、益气、补血

食材用料

萝卜烧牛肉的做法

• 1.牛肉用水泡—个小时左右，泡出血水中几挽次水 ，沥干水 放点盐定粉腌10几分钟。

• 2.萝卜大蒜切好备用。

• 3.锅热放油下牛肉炒散 。

• 4.炒散牛肉放萝卜炒半分钟, 放黄酒 ，醋，美味鲜，老抽 ，红糖 ，翻炒几次再加点水上盖大火烧开专小火慢炖 ，最后大火收汁放上大蒜翻炒出锅 。

• 5.收汁出锅上盆，味道很赞 。