玉米土豆烧排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
玉米：健脾、利水、祛湿
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

玉米土豆烧排骨的做法

• 1.排骨洗干净剁成中段块子！用盐，料酒腌制半小时！玉米土豆切块焯水备用。

• 2.冷锅倒入排骨煮沸腾

• 3.水烧开后表面看到有很多血未关火捞出

• 4.用油水冲洗干净备用

• 5.热油放入生姜大蒜头八角炒香

• 6.放入排骨翻炒

• 7.倒入料酒！生抽老抽冰糖翻炒均匀

• 8.倒入一大碗热水大火烧开改中火烧十分钟后开小火慢慢炖一个小时

• 9.锅中水快烧干时！用筷子插一下排骨！排骨能插入就是熟了。这时放入焯水的玉米和土豆再煮一刻钟小火收汁。放入鸡精调味！土豆和玉米要焯一下水！如果不焯水排骨烧至八成熟时倒入

• 10.盛起

• 11.成品