猪蹄花生汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪蹄：补气、补血、润肤
花生：健脾、化痰、润肺
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

猪蹄花生汤的做法

• 1.花生提前用冷水浸泡两小时，清洗干净。

• 2.眉豆清洗干净。

• 3.红枣清洗干净，姜去皮切成片。

• 4.猪蹄用冷水浸泡十分钟，去血水。

• 5.锅里面加水烧开，放猪蹄煮至浮沫上来。

• 6.猪蹄捞出来，用夹子夹干净猪皮表面的猪毛。再用冷水冲洗干净。
  

• 7.所有食材都倒进去电压力锅里面，加600毫升清水。

• 8.电压力锅选择蹄筋键，25分钟后汤煲好了。

• 9.待电压力锅自动泄气，开锅盖。依个人口味，放适量盐。搅拌均匀。盛碗晾凉就可以喝汤了。