节节高的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
菠菜：平肝、止血、润燥
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

节节高的做法

• 1.准备材料：莴笋、菠菜、鸡蛋、水、盐、十三香、红椒、圣女果、香蕉、板栗
  第一步：莴笋，菠菜焯水

• 2.莴笋中间挖成小盅

• 3.鸡蛋加水十三香打成水蛋，蛋液填满莴笋盅

• 4.莴笋菠菜焯水，莴笋切成柱状掏空，蛋水盐十三香做成水蛋灌到莴笋盅里，中火蒸十分钟左右出锅撒上红椒末，焯水菠菜滤水后用寿司帘卷成长方体，一层香蕉片一层圣女果，最后撒上板栗末，淋一层橄榄油就OK啦！！