香菇菠菜面水饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

香菇菠菜面水饺的做法

• 1.菠菜用热水烫下，放入榨汁机里打成汁

• 2.榨好的汁用纱布过滤后和面（菠菜汁里放点盐颜色更绿哦），和好后放一边醒着

• 3.胡萝卜，香菇（用开水焯下），玉米粒，葱，猪肉全部剁碎

• 4.把所有食材剁碎后放入碗中，加适量的盐、油，鸡精调味即可。（同一方向搅拌，不沾筷子即可）

• 5.醒好的面下面剂，擀成圆形面皮（我是给女儿包的，下得小。）

• 6.加入馅料包成水饺即可

• 7.下锅试吃，还不错！（女儿吃了7个????）