西红柿凉拌面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

西红柿凉拌面的做法

• 1.准备材料

• 2.小葱切碎

• 3.西红柿洗净，在顶部表面轻轻切十字，划破表皮即可。用开水把西红柿烫一下。

• 4.用手把西红柿掰成小块

• 5.锅中放油烧至五成热，下入葱丝翻炒，再倒入西红柿继续翻炒

• 6.倒入适量酱油

• 7.放入适量盐

• 8.倒入小葱翻炒均匀

• 9.另起锅做水煮面

• 10.煮熟面条后，过一下凉水

• 11.将面捞到碗中，浇上西红柿酱搅拌均匀即可