牛肉羹汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

牛肉羹汤的做法

• 1.准备好所有食材

• 2.牛肉剁碎

• 3.加入适量盐，生粉和料酒用手抓均匀腌制5分钟

• 4.姜切丝，芹菜切细，香菜剁碎

• 5.锅里水烧开放入姜丝

• 6.放入腌制好的牛肉煮开，调入适量盐和鸡精

• 7.水淀粉勾芡

• 8.最后放入香菜和芹菜，滴几滴橄榄油洒一些胡椒粉即可

• 9.成品图