校园食谱之清煮挂面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

校园食谱之清煮挂面的做法

• 1.取少量清水于小功率电热锅煮沸

• 2.烧水同时洗净食材，胡萝卜切块，小白菜取叶，圣女果四分切

• 3.水烧开后加入胡萝卜

• 4.胡萝卜煮软以后加入圣女果

• 5.等待一段时间，使食材煮烂

• 6.加入面条，煮至合适口感（注意:煮面条时应注意防止面条粘在一起，也要注意煮面条过程中面汤溢出来。）

• 7.加入小白菜叶（注意：时间不应该太长，应保持蔬菜的新鲜感。）

• 8.出锅装盘，按自己的喜好加入一些辅料（注意：少盐，味道不要放太重，不要破坏食材本身的味道。）