小炒鲜香菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

小炒鲜香菇的做法

• 1.准备食材

• 2.香菇、猪肉、青红椒切片；葱切花、蒜切片、姜切末；另一蒜拍蒜末

• 3.锅里烧水，放入香菇焯一分钟，捞出

• 4.锅里放油，下肉片煸炒，变色后淋入料酒

• 5.加入味极鲜，翻炒均匀

• 6.加入蒸鱼豉油，翻炒均匀

• 7.将香菇放入，翻炒均匀

• 8.将青红椒放入，翻炒均匀

• 9.青红椒炒至断生，加盐调味

• 10.放入蘑菇精提鲜，加入蒜末，关火，翻炒均匀

• 11.盛盘，开吃！

• 12.成品图