冬瓜薏仁棒骨汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

冬瓜薏仁棒骨汤的做法

• 1.猪棒骨，冬瓜，薏仁，枸杞，生姜，香葱。

• 2.猪棒骨入清水多浸泡几次，去除血水。冬瓜去皮切成小块。生姜切片，香葱切葱花。薏仁清水浸泡两小时左右。

• 3.将猪棒骨，冬瓜，薏仁，生姜放入汤锅中。加少许白米醋。

• 4.加2升左右清水。

• 5.水量完全盖过锅中食材即可。

• 6.电炖锅煲汤2.5小时。

• 7.锅中汤煲至2小时，加入枸杞。继续煲。

• 8.汤煲好以后，加入适量盐。焖一会即可出锅。

• 9.装汤。

• 10.撒上些许葱花。

• 11.冬瓜薏仁棒骨汤，暖暖的汤暖暖的爱意。