咖喱肉丸的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

咖喱肉丸的做法

• 1.将胡萝卜去皮，洗净，切块。

• 2.将洋葱洗净，切块。

• 3.将土豆去皮，洗净，切块。

• 4.小火，锅中放入黄油，待融化后放入洋葱，翻炒。

• 5.放入胡萝卜块，翻炒。

• 6.放入肉丸。

• 7.放入土豆块，翻炒，倒入开水适量，水量约没过食材。

• 8.大火烧开，撇去浮沫，放入椰浆

• 9.盖上锅盖，中火，煮约10分钟至食材全部成熟。

• 10.关火，放入咖喱膏。

• 11.待咖喱膏融化后，搅匀。

• 12.开中火，放入适量盐、白糖，搅匀，待汤汁收浓，盛出即可。