花样饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

花样饺子的做法

• 1.面粉加开水，搅拌均匀，揉成光滑柔软的面团，饧半小时。我还分出一半加入了红曲粉。这个忘拍了。

• 2.猪肉剁成泥

• 3.加入盐，耗油，生抽顺同一方向搅拌均匀

• 4.放入葱末，柿子椒碎沫，加入一勺植物油，顺同一方向和肉馅搅拌均匀。

• 5.面团揉成长条

• 6.切成大小一样的面剂

• 7.擀成中间厚周围薄的饺子皮

• 8.翻过来折出五个边

• 9.再翻过来包入肉馅

• 10.提起五个角捏住

• 11.把下面的边翻上来，整成花瓣。

• 12.红色的也这样操作

• 13.五边捏住

• 14.翻炒整出花型

• 15.中间放入熟玉米粒做花心，蒸锅篦上刷油，放入饺子，开水上锅蒸八分钟即可。

• 16.是不是很美？味道还很好吃呢！