糯米珍珠丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

糯米珍珠丸子的做法

• 1.胡萝卜和香葱切沫

• 2.准备好肉馅和鸡蛋

• 3.将鸡蛋打入肉馅中，加入胡萝卜，和香葱，还有其他调味料

• 4.搅拌均匀

• 5.糯米洗净，提前两小时用水泡好，沥干水分

• 6.将调好味的肉馅团成圆子在糯米中滚一下，让丸子均匀沾满糯米

• 7.依次都滚好，放在竹帘上，上锅蒸20分钟！

• 8.20分钟后就熟了，OK，美味的糯米珍珠丸子！