豆豉鲫鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豆豉鲫鱼的做法

• 1.起锅加热，放入适量的油。放，葱，姜，蒜，辣椒炒出香味。

• 2.然后少放一点辣椒调颜色。

• 3.加入适量的水，在放花椒粒，香叶，八角。

• 4.然后放豆豉酱（一定要把豆豉酱搅匀哦！）在放鱼，大火烧开转小火慢炖，出锅前加入适量的盐和味精。

• 5.来个近照。

• 6.成品图。