花菇花生鸡脚汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
莲子：养心安神、止泻、补脾

食材用料

花菇花生鸡脚汤的做法

• 1. 鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放一汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开即可，捞出洗净备用。

• 2.花菇、红枣、淮山、莲子、百合洗净，姜切片。

• 3. 所有食材一起放入煲中，大火煮开后小火煲一个半小时。

• 4.出锅前调入枸杞、适量盐即可。