土豆烧牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

土豆烧牛肉的做法

• 1.牛肉洗净切小块

• 2.土豆去皮 切块

• 3.葱姜蒜干辣椒切段

• 4.热锅放油 放入葱姜蒜 干辣椒 八角花椒 白芷 冰糖 倒入牛肉 翻炒

• 5.放入料酒酱油 翻炒均匀 然后倒入没过牛肉的水 盖盖子闷

• 6.炖了大概半小时 放入土豆 继续小火炖

• 7.炖了大概十来分钟 放入盐味精 大火收汁