上海小吃生煎包子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

上海小吃生煎包子的做法

• 1.先把猪肉馅调好备用

• 2.把面粉揉好发酵好

• 3.发酵好的面团揉揉排气搓成长条行

• 4.分成一个个小挤子，每个挤子20克

• 5.用擀面棍把挤子一个个擀成圆形

• 6.不粘锅里放适量色拉油，包子一个个包好摆放在平底不沾锅里

• 7.盖上锅盖醒发20分钟

• 8.醒发好开中火把生煎包子底部煎成金黄色

• 9.倒入适量清水盖好锅盖，中小火继续煎，只道水分煎干

• 10.迅速晒上适量黑芝麻，盖上锅盖焖5分钟

• 11.好了可以出锅了，看看生煎包子底部是不是很诱人

• 12.装盘

• 13.在来一张图片