土豆炖南瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

土豆炖南瓜的做法

• 1.准备所有材料，土豆、南瓜切块，葱、姜、蒜切片备用。

• 2.起锅，锅里放油七分热放入花椒、大料炸糊然后依次放入姜、蒜、葱、十三香、少许生抽炒香放入土豆和南瓜翻炒。

• 3.炒一会放盐，然后添水，水和土豆一平，盖上盖子开始炖，炖到汤快没了放少许鸡精大火收汁。

• 4.成到碗里！开吃吧！味道不错哦！