素炒三丁（金玉满堂）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

玉米：健脾、利水、祛湿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

素炒三丁（金玉满堂）的做法

• 1.准备所需食材洗净

• 2.青豆洗净，胡萝卜切丁、玉米剥粒

• 3.锅里烧开水、放少许油，将青豆过水两分钟

• 4.捞出沥干水分备用

• 5.锅里放油，将玉米粒和胡萝卜丁一起炒至半熟

• 6.再加入青豆一起炒，放盐调味，放少许清水煮至全熟，水份不要太多，刚刚收干为宜

• 7.出锅前放适量生抽提鲜，翻炒片刻就可以了。

• 8.成品图