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酸酸鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 18:00:40 阅读：3457 来源：本站原创 作者：蓝正龙

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
大葱：通阳、解毒、活血
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

鸡半只	姜50克相克食物
八角20克	香叶20克
桂皮10克	大葱100克相克食物
鸡精20克	味精10克相克食物
盐100克	白糖50克相克食物
醋一瓶相克食物	白醋一瓶相克食物
酱油一瓶	泡椒水20克
小米辣50克	藕100克相克食物
仔姜50克

酸酸鸡的做法

1.将香料，大葱（鸡精味精盐）适量加如鸡里面煮熟，起锅晾冷，切快
2.把小米辣，醋，酱油，白醋，泡椒水，鸡精味精盐调好以后加鸡块均匀搅拌
3.最后加入切好的仔姜，藕，大葱搅拌均匀就可以吃啦

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