木耳肉片汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

木耳肉片汤的做法

• 1.准备所需食材

• 2.泡发好的木耳去蒂洗净撕成小块，生姜切成丝，猪肉洗净切成薄片，加入盐、生抽、生粉腌制一会

• 3.热锅倒油，倒入木耳翻炒片刻

• 4.加入适量清水

• 5.大火煮沸后，放入姜丝

• 6.放入肉片，用筷子迅速将肉片划散

• 7.水开后煮1分钟左右

• 8.加少许盐、鸡精调味即可出锅

• 9.撒上少许葱花，鲜美的木耳肉片汤上桌了！