芝麻蚝油拌金针蘑菠菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

芝麻蚝油拌金针蘑菠菜的做法

• 1.金针菇菠菜备用

• 2.金针菇用开水焯熟控水备用

• 3.菠菜用热水焯30秒捞出控水备用

• 4.把控净水的金针菇和菠菜放入盆内，加入适量味达美酱油，蚝油，盐和香油。

• 5.炒锅倒入适量花生油开小火

• 6.放入适量芝麻炒至微微发黄

• 7.再放入辣椒粒小火炒香并关火

• 8.把炒好的芝麻辣椒倒入盆内拌匀

• 9.装盘上桌