咖喱土豆牛肉汤（简单又美味，就是我照片拍的不美）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

咖喱土豆牛肉汤（简单又美味，就是我照片拍的不美）的做法

• 1.准备好食材，牛肉切块，土豆切大块（土豆等要下锅时再切，怕黑掉），我喜欢买百梦多的咖喱，买的是4度辣的～还好，不怎么辣，不会吃辣得买原味或者2度也可可以的～！

• 2.提前半个小时腌制牛肉，牛肉切片，放入3勺嫩肉粉，3.勺淀粉，1勺料酒，2勺清水一起抓均匀，放水腌制的牛肉会更嫩，盐等准备煮之前再加，这样牛肉才不会老

• 3.锅里倒入一汤碗清水，擦土豆切大块一点丢进锅里，水开后加入生姜和咖哩块，盖上煮6-7分钟，土豆就差不多熟了

• 4.土豆熟后把牛肉也加进锅里，再加入盐适当调下味，煮1分多钟牛肉熟了就可以起锅了～！