金针菇蒸娃娃菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

娃娃菜：除烦、利水、清热
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
火腿：健脾、补气、扩张血管

食材用料

金针菇蒸娃娃菜的做法

• 1.娃娃菜先横着一剖为二，再把两半分切成小片，摆入盘中。

• 2.皮蛋切碎，放在摆好的娃娃菜上面。

• 3.无淀粉火腿切丁。

• 4.撒入铺好娃娃菜的盘中。

• 5.均匀地撒入少许食盐。

• 6.金针菇清洗干净，摘成单枝，拦腰切成两段。

• 7.均匀地铺入盘中。

• 8.开水入蒸锅中大火蒸十分钟，一道超级健康、超级鲜美的无油娃娃菜就出锅啦！