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脆皮茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 10:59:52 阅读：9289 来源：本站原创 作者：于娜

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄子1个相克食物	香葱少许相克食物
李锦记天成一味鲜少许	番茄酱适量相克食物
白糖适量相克食物	盐少许
淀粉少许	李锦记耗油适量

脆皮茄子的做法

1.李锦记天成一味鲜，耗油备用！
2.茄子切成条！
3.均匀裹上淀粉！
4.倒入适量油，油温七八分热时放入茄子小火炸至金黄！
5.茄子炸至两面金黄捞出！
6.碗内放入番茄酱，李锦记天成一味鲜，李锦记耗油，白糖，盐，淀粉水调成汁！
7.热锅凉油放入蒜末炒香！
8.倒入茄子迅速翻炒！
9.将料汁倒入快速翻炒均匀，放几个红辣椒装饰，出锅撒香葱！
10.成品图！

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