韩式辣炒鱿鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

韩式辣炒鱿鱼的做法

• 1.鱿鱼撕去黑衣，洗净在鱼上斜切三分之一深斜口，再切条，用料酒，一点盐，淀粉搅拌均匀腌制10分钟

• 2.准备辣椒切丝，洋葱切丝

• 3.准备姜蒜，2勺韩国辣酱用温水化开准备

• 4.鱿鱼冲洗干净，焯水20秒

• 5.洗净泡冷水

• 6.油热，爆香姜蒜

• 7.倒入辣椒，洋葱翻炒

• 8.加老抽翻炒

• 9.，辣椒5成熟倒入鱿鱼翻炒

• 10.翻炒一会

• 11.倒入料汁翻炒

• 12.加糖，芝麻翻炒

• 13.收汁

• 14.装盘