香辣梭子蟹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

梭子蟹：滋阴、解毒、改善血液循环
洋葱：健胃、祛痰、利水
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

香辣梭子蟹的做法

• 1.准备好所有的原料

• 2.准备好辅料

• 3.将蟹洗净切成块

• 4.将锅置于火上加热至沸腾

• 5.将拍好粉的蟹块逐个下入锅中炸至金黄捞出

• 6.锅留底油，放入准备好的辅料炒香

• 7.放入洋葱，芹菜，烹入花雕酒，生抽，高汤煮开后，放入炸好的蟹块烧至汤汁浓稠，红亮

• 8.淋上香油，撒上青红椒丝即可装盆食用