干燥天气补汤来润 秋季滋补排骨甜汤

    【 达人生活馆】秋季凉至，干燥的天气和微凉的温度总是容易让人昏昏欲睡。在这么一个适宜人们休息的季节，滋补身体是再好不过了。给自己熬上一碗秋季滋补排骨汤，补养一下身体吧。

    用料:排骨400g；薏米50g；铁棍山药1根；菌菇少许；胡萝卜1根；大枣4粒；葱3段；姜5片；盐少许

    做法：    1.菌菇和薏米洗净，分别泡水备用

    2.胡萝卜去皮切丁

    3.排骨洗净，倒入凉水，加一勺料酒煮沸，沥干备用

    4.山药戴上手套，去皮切块

    5.所有料放入砂锅，倒入足量的水，大火煮沸，小火慢炖2-3小时，最后1小时放入少许盐调味即可

    6.出锅可以根据喜欢撒些葱花和香菜

    成品图：

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