干煸黄豆芽的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

干煸黄豆芽的做法

• 1.买回的豆芽，根须很长，我们把它搞一下

• 2.然后泡洗干净，捞出控干水。这样的豆芽炒出来更好吃又好看

• 3.葱切碎，红椒、姜切丝

• 4.起油锅，小火炒香花板、生姜、红椒、葱花

• 5.放入豆芽大火爆炒一会

• 6.换小火翻炒

• 7.待豆芽变色，变软后，加入酱油调色调味

• 8.撒上盐，大火翻炒，待豆芽变干，锅中无水后，关火，盛盘即可

• 9.成品图