蔓越莓曲奇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蔓越莓曲奇的做法

• 1.准备食材

• 2.黄油室温软化之后，加入糖粉，用打蛋器打至顺滑

• 3.分两次加入蛋液，第一次拌匀后再加入第二次

• 4.加入蔓越莓，拌匀

• 5.低筋面粉过筛后加入拌匀后的蛋糊中，搅拌均匀

• 6.拌匀后的面团

• 7.将拌匀的面团用保鲜膜包好后放入盒中后，放入冰箱冰冻1小时，取出切片

• 8.烤箱预热，切5～7㎜每片，放入烤箱中，中层，160°，20分钟