＃端午节＃五花肉粽的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
五花肉：补肾、滋阴、益气
料酒：活血化瘀

食材用料

＃端午节＃五花肉粽的做法

• 1.粽叶事先浸泡好，放锅中煮软一些备用。

• 2.五花肉切块少许生抽、老抽、料酒和生姜，用手抓匀腌制两个小时。

• 3.糯米淘洗干净，用清水泡两个小时。

• 4.将泡好的糯米沥干水，加适量盐、生抽、老抽拌匀。

• 5.将粽叶对折。

• 6.底部一厘米的样子朝上折。

• 7.先放上少许糯米。

• 8.中间放一块肉。

• 9.上面再盖上糯米。

• 10.留出的粽叶朝前翻盖住糯米。

• 11.把前端多出的粽叶朝左侧折。

• 12.用棉线捆扎粽子，依次完成。

• 13.然后放入电压力锅，按五谷杂粮键，压力调节到60，一个程序走完，就可以吃了，但要吃到软糯的粽子，就需要再走一个程序。

• 14.成品图，剥去外衣即可美美地享用啦。