手撕麻花面包的做法和食材用料及健康功效

食材用料

手撕麻花面包的做法

• 1.把除黄油以外的材料全部揉匀

• 2.揉得差不多后放入黄油再揉大概二十分钟左右，分成五份小面团

• 3.然后幹成五张圆圆的皮

• 4.用黄油或玉米油刷在面皮上，最后张不刷油，用刀切成自己想要的形状，别切断

• 5.然后从中间拉出，拉两次

• 6.把它摆成这种形状后放置二十分钟左右，让面充分发酵后涂上蛋液

• 7.用八寸的蛋糕模装上放入烤箱烤二十五分钟，温度165度，可根据自己的烤箱定，观察烤上色后用锡纸盖上烤。

• 8.刚烤出来外面松脆，里面柔软，正面图

• 9.来一张侧面的