狗肉两吃（拌狗肉和狗肉汤）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

狗肉两吃（拌狗肉和狗肉汤）的做法

• 1.我买的已经是熟的狗肉了，是一条腿那样的，因为买生的回来毕竟麻烦，把狗肉放进电炖锅内加适量清水炖半小时，汤变奶白色把狗肉捞出

• 2.这时的狗肉已经是特别的软烂了，我们需要把狗皮和骨头都分开

• 3.骨头上的肉扒干净，狗皮切丝，呆会要放进汤内继续煮

• 4.这是去了皮和骨的狗肉

• 5.把狗肉撕成大小均匀的块

• 6.骨头和皮，继续煮汤

• 7.蒜剁蒜末，葱斜切段，香菜切段

• 8.现炸的辣椒油

• 9.把精盐，味精，白糖，适量放在撕好的狗肉上，葱，蒜末，香菜，都放里，加一勺正在煮的狗肉汤

• 10.拌匀

• 11.在准备些葱沫和香菜沫，加一点辣椒油备用装汤

• 12.放入狗骨和狗皮的汤，在煮半小时汤已经很浓了，放入调味料，装碗

• 13.拌好的狗肉入盘

• 14.OK，狗肉两吃完成了！