火腿肠鸡蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

火腿肠鸡蛋炒饭的做法

• 1.准备好材料

• 2.鸡蛋打散，黄瓜、火腿肠切丁，圣女果切小块，葱切碎

• 3.锅中倒入适量的玉米油，油六七成热的时候倒入鸡蛋液（火不能太大）

• 4.鸡蛋炒好放入葱末炒出香味，再倒入米饭翻炒均匀

• 5.翻炒均匀倒入黄瓜、火腿、圣女果翻炒，加适量的盐和鸡粉炒匀即可

• 6.炒好用碗盛满压实

• 7.拿一个盘子再把碗里的炒饭倒扣出来，在周围放了一些圣女果和黄瓜当装饰，不放也可以哦！

• 8.味道好极了！