香煎土豆饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

香煎土豆饼的做法

• 1.土豆元葱洗净去皮备用，（土豆洗净后放水里，防止土豆氧化）。

• 2.土豆泥专用插板。

• 3.土豆、元葱用插板插成泥备用。

• 4.放入面粉。

• 5.加入食盐。（也可根据个人口味放糖做成甜口）。

• 6.打入鸡蛋。

• 7.一起搅拌均匀备用。

• 8.坐锅开成中火。

• 9.放入适量植物油。

• 10.舀起一汤勺放入锅中。

• 11.依次放满锅底。

• 12.煎成两面金黄色即可。

• 13.成品图。