咖喱鸡块饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

咖喱鸡块饭的做法

• 1.蒸米，水:米，1:1，蒸米前加食用油10g，蒸出来的米饭松软！

• 2.鸡胸肉，土豆，洋葱，胡萝卜，洗净，切丁，备用！

• 3.热油，下鸡胸肉，炒至变色，加洋葱，翻炒2分钟！

• 4.加土豆、胡萝卜丁，翻炒均匀！

• 5.加水，烧开以后，煮15分钟！

• 6.咖喱块掰成小块，小火，3分钟，咖喱酱开始粘稠！

• 7.米饭出锅以后，拿小碗盛满倒扣盘里，浇咖喱酱，出盘，开吃！