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糖醋豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 02:04:51 阅读：4688 来源：本站原创 作者：李连杰

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

豆腐相克食物	面粉
鸡蛋相克食物	糖一勺大概6克相克食物
醋2勺相克食物	生抽3勺
鸡精半勺	淀粉5克
水50克

糖醋豆腐的做法

1.将一勺糖大概6克、2勺醋、3勺生抽、半勺鸡精调匀之后加入50克勾芡水拌匀
2.酱豆腐切成小方块
3.豆腐块在面粉里滚一下
4.将油加热到6成热，放入豆腐块，炸至金黄
5.锅中留底油，炒香提前准备好的糖醋汁，炒好后倒入炸豆腐，迅速翻炒裹上酱汁即可

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